Pain au Air Fryer

Vous pensez peut-être que votre friteuse à air chaud ne sert qu’à préparer des frites ou des ailes de poulet croustillantes, mais saviez-vous qu’elle peut aussi transformer la façon dont vous faites du pain maison ? Découvrez notre recette pain maison, spécialement adaptée pour l’airfryer, qui promet une croûte parfaitement dorée et une mie aérienne sans allumer votre four traditionnel. Préparez-vous à être étonné par la simplicité et le résultat épatant de cette méthode peu conventionnelle mais incroyablement efficace.

Imaginez l’arôme d’un pain fraîchement cuit se répandant dans votre cuisine, avec un minimum de préparation et de nettoyage. Cette recette utilise les capacités uniques de la friteuse à air chaud pour vous offrir un pain maison moelleux et savoureux, idéal pour vos sandwiches, toasts ou simplement pour accompagner un repas. Laissez-vous guider par les étapes simples et préparez-vous à savourer votre propre pain, fait maison avec une touche moderne. Il est temps de redécouvrir le plaisir de faire du pain, à la façon airfryer !

Ingrédients pour Pain au air fryer

• 2 1/4 cuillères à café (1 sachet) de levure sèche active.
• 1 tasse d’eau tiède (environ 43°c).
• 1 cuillère à soupe de sucre.
• 3 tasses de farine tout usage.
• 1 cuillère à café de sel.
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Préparer un délicieux pain maison avec une friteuse à air

1. Pour préparer la levure, prenez un petit bol et mélangez-y l'eau tiède, le sucre et la levure. laissez ce mélange reposer pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'il commence à mousser.
2. Pour préparer la pâte, mélangez la farine et le sel dans un grand bol. créez un creux au milieu et y ajoutez le mélange de levure et l'huile d'olive.
3. Mélangez les ingrédients pour former une pâte. ensuite, travaillez cette pâte sur une surface saupoudrée de farine pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique.
4. Pour faire lever la pâte, mettez-la dans un récipient légèrement graissé, recouvrez-la avec un torchon humide ou du film alimentaire, et laissez-la reposer dans un lieu tiède pendant approximativement 1 à 2 heures, ou jusqu'à ce qu'elle ait augmenté de taille de moitié.
5. Mettez votre friteuse à air à préchauffer à une température de 180°c (350°f).
6. Formage : expulsez l'air de la pâte levée, divisez-la en morceaux plus petits et donnez-leur la forme de pain que vous désirez.
7. Méthode de cuisson : disposez les morceaux de pâte modelés dans le panier de la friteuse à air, en veillant à laisser un espace entre chaque pièce. laissez cuire à une température de 180°c (350°f) pendant une durée approximative de 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le pain prenne une couleur dorée et émette un son creux lorsqu'on le frappe.
8. Laissez le pain se refroidir sur une grille après l'avoir retiré de la friteuse à air, avant de le découper.