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Cher gourmet, êtes-vous prêt à découvrir une nouvelle manière de savourer les fraises ? Laissez-vous séduire par notre recette exclusive de fraises déshydratées, préparées dans une friteuse à air chaud. Ce petit bijou de technologie, plus communément appelé « airfryer », permet de transformer les fraises juteuses en snacks croquants et intensément parfumés, tout en préservant leurs nutriments essentiels. Sans huile ajoutée, cette méthode est non seulement saine, mais aussi incroyablement facile à maîtriser.
Cette recette est parfaite pour ceux qui cherchent à s’initier à l’utilisation des déshydrateurs et des airfryers pour créer des en-cas délicieux et originaux. Que vous soyez un adepte de la cuisine saine ou simplement curieux de nouvelles expériences culinaires, ces fraises deshydrateur vont changer votre manière de grignoter. Préparez-vous, votre airfryer est sur le point de devenir votre meilleur allié en cuisine !
Liste d'ingrédients pour des fraises séchées en friteuse à air
- Fraises fraîches.
Préparation de fraises à la friteuse à air
- Lavez soigneusement les fraises. enlevez les tiges et les feuilles.
- Coupez les fraises en tranches fines, d'environ 3 à 4 mm d'épaisseur.
- Préchauffez votre air fryer à 135°c (275°f) pendant 5 minutes.
- Disposez ensuite les tranches de fraises en une seule couche dans le panier, en veillant à ce qu'elles ne se chevauchent pas pour garantir une déshydratation uniforme.
- Réglez l'appareil à 135°c (275°f) et faites sécher pendant 1 à 2 heures.
- La durée peut varier selon l'épaisseur des tranches et la puissance de votre air fryer, alors surveillez régulièrement pour éviter qu'elles ne brûlent.
- Les fraises sont prêtes lorsqu'elles sont sèches et légèrement collantes, mais sans être cassantes.
- Laissez-les refroidir complètement, puis conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 33 kcal |
|---|---|
| Lipides | 0.3 g |
| Acides gras saturés | 0.01 g |
| Acides gras insaturés | 0.2 g |
| Protéines | 0.7 g |
| Glucides | 8 g |
| Sucres | 400 g |
| Fibres alimentaires | 2 g |
| Sodium | 1 mg |





