Frites de patates douces au Air Fryer

Vous cherchez à redécouvrir les plaisirs de la friture sans les inconvénients du gras ? Notre recette de Frites aux patates douces à l’airfryer est votre nouveau passe-temps favori ! Avec votre friteuse à air chaud, transformez de simples patates douces en un accompagnement croustillant et irrésistible, tout en conservant une texture moelleuse à l’intérieur. Laissez-vous tenter par cette méthode de cuisson qui révolutionne les frites traditionnelles en une version plus saine et tout aussi savoureuse.

Préparez-vous à éblouir vos papilles et celles de vos invités sans culpabilité. Les frites aux patates douces réalisées dans l’airfryer sont non seulement délicieuses mais aussi un choix parfait pour ceux qui surveillent leur apport en matières grasses. À vos friteuses à air chaud, prêts, savourez !

Ingrédients pour des frites de patates douces croustillantes

• 4 patates douces (voir les notes sur la taille et les temps de cuisson).
• Huile d’olive (en spray ou liquide).
• 1/2 cuillère à café de sel.
• 1/4 cuillère à café de poivre.

Préparation des Frites aux patates douces en friteuse à air

1. Commencez par préchauffer votre friteuse à air à 200°c (400°f). pendant ce temps, lavez et séchez vos patates douces.
2. Si vous en utilisez, ajoutez du sel et du poivre après avoir légèrement frotté avec de l'huile d'olive ou vaporisé.
3. Placez-les en une seule couche dans la friteuse à air, réglez la durée à 40 minutes et appuyez sur le bouton de démarrage.
4. Lorsque l'indicateur de retournement sonne ou à mi-cuisson, tournez les pommes de terre. après 35 minutes de cuisson, vérifiez si elles sont bien cuites en enfonçant une fourchette dans la pomme de terre la plus grosse. si la fourchette s'enfonce facilement, arrêtez la friteuse à air et retirez les pommes de terre à l'aide de pinces. si elles ne sont pas encore cuites, refermez le couvercle et laissez-les frire jusqu'à la fin du temps de cuisson prévu.
5. Utilisez des pinces pour retirer délicatement les pommes de terre. ensuite, ouvrez-les et ajoutez du beurre ou toute autre garniture que vous préférez.