Pain à l’ail au Air Fryer

Vous pensiez tout connaître de votre friteuse à air chaud ? Attendez de découvrir comment elle peut transformer une simple baguette en un irrésistible garlic bread croustillant et doré à la perfection ! Grâce à l’airfryer, préparez-vous à savourer un pain à l’ail comme jamais auparavant, avec moins d’huile et un maximum de saveur. C’est l’accompagnement parfait pour vos plats italiens ou juste pour satisfaire votre envie d’un snack réconfortant et savoureux.

Notre recette rapide utilise des ingrédients simples mais transforme votre pain en une expérience culinaire exquise. La magie de l’airfryer réside dans sa capacité à cuire de façon uniforme et rapide, garantissant que chaque tranche de garlic bread est à la fois moelleuse à l’intérieur et parfaitement croustillante à l’extérieur. Suivez-nous pour découvrir comment réaliser ce délice en quelques étapes simples!

Ingrédients pour préparer du pain à l'ail en friteuse à air

• 2 cuillères à soupe de beurre non salé ou de ghee (alternative plus saine au beurre).
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
• 1 cuillère à soupe de persil finement haché.
• 1 cuillère à café d’assaisonnement italien.
• 4 gousses d’ail, émincées.
• Sel et poivre au goût.
• 1 pain au levain.
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé (vous pouvez aussi utiliser du fromage en cubes, mais je préfère le râpé).

Préparation facile de garlic bread en friteuse à air

1. Dans un petit bol, faites chauffer le beurre au micro-ondes pendant à peu près 15 à 30 secondes.
2. Mélangez bien l'huile d'olive, l'ail, le persil, l'assaisonnement italien, le sel et le poivre avec le beurre fondu.
3. Posez le pain horizontalement et utilisez un couteau à pain dentelé pour le trancher en diagonale, en veillant à ne pas le couper entièrement et en laissant environ les 2/3 du pain intact. laissez environ 2,5 cm de marge sur les bords du pain. ensuite, retournez le pain et répétez l'opération de découpe en diagonale dans le sens opposé pour former de petits losanges.
4. Utilisez un pinceau de cuisine pour insérer le mélange de beurre à l'ail et à l'huile d'olive dans les trous et les fissures du pain.
5. Ensuite, mettez le fromage dans chaque fente. que ce soit du fromage râpé ou en cubes, c'est à votre choix. le fromage en cubes est plus simple à placer dans le pain, cependant, j'ai une préférence pour le fromage râpé car il fond plus aisément. si vous optez pour du fromage râpé, une astuce serait de l'insérer dans le pain à l'aide d'un couteau à beurre.
6. Mettez le pain dans la friteuse à air et faites-le cuire à une température de 175°c (350°f) pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu.