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350kcal
Envie de régaler vos papilles sans les excès de graisse ? Le Poulet BBQ au airfryer est la recette parfaite pour combiner gourmandise et légèreté. Grâce à votre friteuse à air chaud, préparez un plat croustillant à l’extérieur et juteux à l’intérieur, le tout avec un minimum d’huile. Découvrez comment transformer un simple poulet en un festin barbecue, tout cela sans fumée et sans bataille avec un grill !
Que ce soit pour un repas rapide en semaine ou pour impressionner vos invités lors d’un dîner, cette recette est l’assurance d’un succès. L’airfryer est votre meilleur allié pour un résultat qui ravira les amateurs de BBQ tout en préservant votre santé. Laissez-vous tenter et découvrez la magie du poulet BBQ, version friteuse à air chaud.
Ingrédients pour Poulet mariné barbecue au air fryer
- 4 poitrines de poulet désossées et sans peau.
- 1/2 tasse de votre sauce barbecue préférée.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1 cuillère à café de poudre d’ail.
- 1 cuillère à café de poudre d’oignon.
- 1/2 cuillère à café de paprika.
- Sel et poivre selon votre goût.
Préparer un délicieux Poulet bbq au air fryer
- Mettez votre friteuse à air à préchauffer à une température de 375°f (190°c). cela devrait durer approximativement entre 3 et 5 minutes.
- Alors que la friteuse à air se préchauffe, saupoudrez les poitrines de poulet de sel, de poivre, de poudre d'ail, de poudre d'oignon et de paprika. ensuite, versez de l'huile d'olive sur le poulet et massez-le avec les épices et l'huile pour bien les incorporer.
- Mettez les poitrines de poulet assaisonnées dans le panier de la friteuse à air, en veillant à ne pas les superposer. si votre friteuse à air est de petite taille, il se peut que vous ayez à les cuire en plusieurs fois pour éviter de les empiler.
- Cuisez le poulet à une température de 375°f (190°c) durant une durée de 10 minutes. suite à ces 10 minutes, utilisez des pinces pour retourner les poitrines de poulet, puis appliquez une bonne dose de sauce barbecue sur le dessus de chaque morceau.
- Poursuivez la cuisson du poulet pour 5 à 7 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que la température interne soit de 165°f (74°c) et que le poulet soit parfaitement cuit. le temps précis peut fluctuer en fonction de la taille de vos morceaux de poulet et du modèle de votre friteuse à air.
- Après avoir bien cuit le poulet, retirez-le de la friteuse à air et laissez-le se reposer pendant quelques instants. si vous le désirez, vous pouvez l'enduire d'une couche supplémentaire de sauce barbecue avant de le servir chaud.
- Pour ajouter une note de fraîcheur à votre poulet barbecue, vous pouvez le parsemer de coriandre ou de persil frais haché.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 350 kcal |
|---|---|
| Lipides | 8 g |
| Acides gras saturés | 2 g |
| Acides gras insaturés | 6 g |
| Protéines | 55 g |
| Glucides | 15 g |
| Sucres | 500 g |
| Fibres alimentaires | 1 g |
| Cholestérol | 145 mg |
| Sodium | 800 mg |





