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367kcal
Vous cherchez à réinventer vos dîners tout en conservant une touche de légèreté et de croquant? Découvrez notre recette de Saumon croustillant, un plat qui allie simplicité et raffinement, parfaitement adapté à votre airfryer. Grâce à votre friteuse à air chaud, ce plat non seulement préserve les qualités nutritives du saumon, mais lui donne également une texture irrésistiblement croustillante sans l’usage excessif d’huile. Préparez-vous à surprendre vos papilles avec un résultat digne d’un restaurant étoilé, réalisé confortablement depuis votre cuisine.
Plus qu’une simple recette, cette préparation vous invite à redécouvrir le saumon sous une forme nouvelle et captivante. L’airfryer transforme le saumon en un mets croustillant à l’extérieur tout en gardant un intérieur tendre et juteux. Suivez-nous pas à pas pour maîtriser l’art du saumon à la friteuse à air chaud, et préparez-vous à collectionner les compliments de vos invités!
Ingrédients pour le Saumon rôti à la friteuse à air
- 4 filets de saumon de 6 oz chacun.
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- 1/2 cuillère à café de sel.
- 1/2 cuillère à café de poivre.
- 2 cuillères à soupe de sucre brun.
- 1/2 cuillère à café de paprika fumé.
- 1/2 cuillère à café de poudre d’ail.
- 1/2 cuillère à café de poudre d’oignon.
Préparer un délicieux Saumon croustillant en friteuse à air
- Mettez le saumon dans un petit bol, arrosez-le d'huile, puis saupoudrez de sel et de poivre.
- Frottez le saumon avec le mélange de sucre restant et d'épices.
- Placez le saumon avec la peau vers le bas dans le panier de la friteuse à air, puis faites-le cuire à 200 °c pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Enlevez le saumon du panier de la friteuse à air, parsemez-le de persil finement coupé et servez-le sans attendre. notes.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 367 kcal |
|---|---|
| Lipides | 23 g |
| Acides gras saturés | 4.3 g |
| Acides gras insaturés | 13.7 g |
| Protéines | 34 g |
| Glucides | 4.3 g |
| Sucres | 4000 g |
| Fibres alimentaires | 0.1 g |
| Cholestérol | 87 mg |
| Sodium | 437 mg |

