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650kcal
Vous cherchez une recette rapide, facile et délicieusement surprenante ? Laissez-moi vous présenter les feuilletés au corned beef, une petite merveille culinaire qui va révolutionner votre manière de grignoter ! Réalisés avec votre airfryer, ces feuilletés croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur sont le compromis parfait entre gourmandise et simplicité. La friteuse à air chaud permet de les cuire à la perfection sans les inconvénients d’une friture classique. Prêts en un clin d’œil, ils s’inviteront à toutes vos tables, pour un apéritif ou une petite collation savoureuse.
Cette recette de feuilletés au corned beef est spéciale non seulement par son goût unique mais aussi par sa facilité de préparation grâce à l’utilisation de l’airfryer. Imaginez le plaisir de mordre dans ces petits délices dorés, où le corned beef se mêle harmonieusement à une pâte feuilletée légère et croustillante. Suivez-moi pour découvrir comment transformer de simples ingrédients en un en-cas irrésistible qui étonnera vos invités et ravira vos papilles.
Ingrédients pour Bouchées feuilletées au corned beef au air fryer
- 400 g de restes de corned beef hash.
- 500 g de pâte à tarte pour l’air fryer.
- 1 gros œuf.
- 28 g de fromage cheddar râpé.
- 2 cuillères à café de purée de tomates.
- 1 cuillère à soupe de persil.
- Sel et poivre.
Comment préparer des feuilletés au corned beef avec une friteuse à air
- Prenez les restes de corned beef hash et placez-les dans un bol. utilisez vos mains pour les écraser un peu. taillez les gros morceaux de pomme de terre. intégrez l'assaisonnement, la purée de tomates et le fromage râpé dans le bol, puis mélangez le tout soigneusement avec vos mains.
- Dans un bol, battez un œuf avec du sel et du poivre à l'aide d'une fourchette. ensuite, déroulez votre pâte et utilisez le dessus d'un emporte-pièce pour créer des cercles parfaits.
- Formez six cercles de pâte à pâtisserie et disposez-les sur votre surface de travail, car vous allez les manipuler deux par deux.
- Mettez un cercle de pâte dans le moule à pâtés, garnissez un côté avec la farce, puis appliquez de l’œuf battu sur les bords.
- Assurez-vous de bien fermer et presser le moule à pâtés pour obtenir le pâté idéal.
- Appliquez de l'œuf battu sur la pâte.
- Après, mettez deux pâtés sur du papier aluminium dans le panier de la friteuse à air et laissez-les cuire pendant 12 minutes à une température de 180°c/360°f.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 650 kcal |
|---|---|
| Lipides | 35 g |
| Acides gras saturés | 15 g |
| Acides gras insaturés | 15 g |
| Protéines | 25 g |
| Glucides | 55 g |
| Sucres | 4 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Cholestérol | 120 mg |
| Sodium | 1200 mg |





